软杮子饼

步骤 1

软杮子去皮，丢大面盆里。不加水，无水的，只用杮子。

步骤 2

加入面粉，搅拌。

步骤 3

和面团

步骤 4

和到不粘手就行，盖上，醒上半小时的。

步骤 5

直接擀成饼

步骤 6

做多了吃不完的直接装保鲜袋，平整的冻冰箱里，可以保存久一点。

步骤 7

冻好的拿出来直接烙就行。

步骤 8

加少许油，烙一下，不管是新鲜现做的，还是冰箱冻过的，一样好吃。

步骤 9

味道好极了，小时候的味道。

软杮子饼的小贴士

为了能吃杮子久一点才想到的，合适上班族做好冻冰箱，很方便的方法。