吃饱后头晕的原因可能和饱食之后血液重新分布有关，具体如下：
1、副交感神经兴奋：人在进行饮食，尤其在进行饱食之后，会使胃肠道的蠕动相对增快，也会使副交感神经兴奋，副交感神经兴奋之后会促进血液在胃肠消化系统的分布相对比较多，导致头部的供血相对不足，会出现头晕；
2、胰岛素分泌增加：胰岛素分泌增加会导致蛋白质的分解相对减少，另外也会使褪黑素的分泌相对增加，产生瞌睡、头晕的表现；
3、动脉粥样硬化：另外老年患者，特别是动脉粥样硬化的患者，因为动脉粥样硬化本身会导致血管的调节功能障碍，饱食之后头部的供血较差，使头部的动脉粥样硬化头部供血不足的症状进一步加重，会出现明显的头晕。
因此对于有心脑血管疾病高危因素的患者而言，要尽量避免过饱饮食，平时建议进食7成饱或者8成饱即可，这样也可以相对避免饱食之后出现头晕的症状。